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2020 ウィプラッシュ ピノノワール Whiplash Pinot Noir
☆チルド便のご指定は◆チルド便◆を一緒にご購入下さい）
※チルド便のご指定（ご購入）なく、高温時期・寒冷地での低温時期の輸送中や受け渡し後に起こったワインの液漏れ、劣化などによる返品・交換などは、お受け致しかねますので、ご了承お願いします。
口当たりが非常にやわらかく、華やかでジューシーなレッドフルーツを思わせる果実感、プラム、ブラックチェリーの魅惑的な香りが混ざり合います。オールスパイスとシナモンがオークとバニラの風味と混ざり合い、優雅な余韻をもたらします。ミディアムボディのこのワインは、しなやかな酸味とまろやかなタンニンが特徴です。
◆FOOD PAIRING
ウィプラッシュピノノワールは、さまざまな食事と合わせてお楽しみいただけます。特に鶏肉、豚肉との相性は抜群です。
◆ウィプラッシュについて
その名の由来となった心に残る名馬のように、「ウィプラッシュ」は、凛とした上品さのあるワインです。私たちが造り出すワインは、かつて未開拓の地であったアメリカ西部を開拓したかけがえのない馬に敬意を表しています。カリフォルニア州の優良畑のぶどうを使用した「ウィプラッシュ」のワインは、品種の個性を活かしつつ、親しみやすく、調和が取れています。
2018年、ワインメーカーのリンダ・トロッタ女史は、ノース・ベイ・ビジネス・ジャーナル誌のナパ・ヴァレー・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーの栄冠に輝きました。
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