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[バックヴィンテージ]2011 シャトー・イガイタカハディヴァインウィッシュ　ピノ・ノワール Ch.igai Takaha Divine Wish Pinot Noir

[バックヴィンテージ]2011 シャトー・イガイタカハディヴァインウィッシュ　ピノ・ノワール Ch.igai Takaha Divine Wish Pinot Noir

　2011年はラフォンドヴィンヤードのマーティン・レイ・クローンを使用。
亜硫酸使用は極力控えめ、華やかな酸味が果実味を引き締め、アフターの長さに驚きます。
　フレンチオーク100％使用し、豊かな果実味、力強いCalPNを表現。生産本数290本
アタックはコーヒー、チェリージャムの香り。しかし、口に含むとピュアな果実味がクリーンさを保ちながらも強さを主張。
　その先に見えてくるものは、朝摘みのフレッシュイチゴとラズベリーにチェリーなどの盛り合わせ。
最初の印象からは逆行するかのように、飲めば飲むほど新鮮さを感じる。
柔らかく上品にというより、素直に身体に染み入る味わいをお楽しみ頂けます。
　すんなりと喉を通った果実味は紅茶にイチゴジャムを溶かし込んだかのような優雅一時。幸せに満ちた味わい。
　ゴージャスに着飾るのではなく、内から醸し出す優雅さ、1本芯の通ったキレイなピノをお楽しみ頂けます。

★バックヴィンテージ（生産より10年以上を経たものもございます）の商品のため、
ボトル毎に味わいが大きく異なることがございます。
また、コルクがもろくなっているものもございます。
抜栓には十分ご注意頂ければ幸いです。
その他、経年によるラベルの汚れや黄ばみもございますのでそういった特性をご理解の上
お買い求めください。

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