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2021 シャトー・イガイタカハ 風音ピノ・ノワール

2021 シャトー・イガイタカハ 風音ピノ・ノワール

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★Ch.igai Takaha漢字ワイン 2nd シーズン★

 2006 年からCh.igai Takaha のワインメイキングを勤めてくれたグレッグ・ブリュワー氏から漢字ワインが2人の醸造家に引き継がれました。
 ポール・ラト氏が『花偲』『美夜』『風音』『鼓動』のワインメイキングを担当。サンタリタヒルズではなく、『花偲』『美夜』『風音』はサンタバーバラ、『鼓動』はナパヴァレーとなり、セパージュは4 種類に広がります。

---テイスティングコメント---
熟したレッドチェリーやレッドプラムの様な甘やかな赤系果実のアロマ
印象としてポール・ラトらしい濃縮した果実味が主体の旨味あるピノノワール。
 余韻も長く、やわらかいボディは今からでも楽しんで頂けます!

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