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2021 ポール・ラト　"ル・スーヴェニール" シャルドネシエラマドレヴィンヤード

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サンタ・マリア・ヴァレーのシエラ・マドレ・ヴィンヤードのシャルドネ100％使用。
ウェンテクローンが植えられている特別な場所を探した結果、歴史あるシエラ・マドレ・ヴィンヤードの最も魅惑的な区画
この小さな区画は穏やかな南向きで、柑橘類とミネラルのニュアンスを持ちボリューム感あるシャルドネが少量生産される。ウェンテクローンと低収量樹へのこだわりは、このワインの成功に非常に重要であると考えています。

ウェンテクローン由来の青りんごを思わせる爽やかな香り、フレッシュなマイヤーレモンの旨味ある酸味とモモやアプリコットなどのふくよかな果実味のバランスを岩塩や、湿った石などの鉱物感やスパイスの香りが引き締める時間と共にヘーゼルナッツやバタークリームのニュアンスが広がる-ポール・ラト-
Jeb Dunnuck 96点
Wine Advocate 95点

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¥22,000

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