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2022/11/12 12:58

みなさん、こんにちは。
ワインライフスタッフの吉田です。いつもありがとうございます。


さて、昨年好評を頂いた干支ワインを今年もシャトー・イガイタカハより
「干支ワイン MIZUNOTO U (癸卯)」を期間限定販売いたします。
11月11日(金)からオンラインショップにて販売開始です。


2023年の干支「癸卯(みずのと う)」は、中国の古い思想である陰陽五行説を礎にした、
十干と十二支の組み合わせ60年周期で繰り返す暦で、「癸卯」は干支の組み合わせの40番目となります。

「成長や飛躍のために力を貯め、準備し育んで来た事が十分に実り芽吹き始める、大きな飛躍・向上」

を意味しているそうです。

今年のエチケット(ラベル)のテーマは「タカハで宴(卯・たげ)」
可愛いウサギさんたちがワインボトルとグラスを持ってお祝い事を楽しむ様子イラストになっています。
https://youtube.com/shorts/YTedawKl6xk

グリムスブラフ・ヴィンヤードは、ハッピーキャニオンAVAの中でも、最も南側に位置し、
標高の高い丘の上にあるブドウ畑は、海風の影響もありとても冷涼な場所。
カベルネ・ソーヴィニョン100%とは思えない滑らかな口当たりと、溶け込んだ酸味が心地良く
しっかりとした飲み口なのに、なぜか優しさを感じる、ナパ・カベルネとは違うカリフォルニア・カベルネを
お楽しみ頂ける1本です。
MIZUNOTO U(癸卯)は、今回、オリジナルのCh.Takaha BOXに入れてのお届けです。

3年ぶりの行動制限のないお正月。
ご家族やお友達と楽しむもよし、日頃お世話になった方への贈り物などにいかがですか?

★テイスティングコメント★
ジューシーなカシスやブラックベリーのニュアンスにヴァニラやクローブ、ほんのりミンティーなアロマ
甘やかで濃縮度の高い果実感が印象的なアタック
フレッシュな酸味としっかりしたタンニンによるストラクチャーが強くドライでスパイシー、
バランスが良くもパワフルなフィニッシュを持つ

シャトー・イガイタカハ公式コメンテーター 大越 基裕 氏




今回のラベルデザインは、京都の四条烏丸にあるワインバー・ミュゼのオーナー橋本 真人さん。
橋本さんは、ソムリエでありながらシェフ、そして美術にも造詣の深く、センスに溢れています。
以下、お店の情報です。ワインライフ社のワインもお取り扱い頂いています。
ビルの中のお店ですが、坪庭にある風情のあるワインバーです。
京都に来られた時は是非、訪れてみてはいかがでしょうか?

~取扱店紹介~
Wine Bar Musée ワインバーミュゼ

京都の中心でブルゴーニュをはじめとする橋本さんが選び抜いた各国のワインを
日本庭園を眺めながら楽しんでいただける隠れ家ワインバーです

住所:京都市中京区観音堂町470 道家商事ビル3F
電話番号:075-256-8922
お店のFacebook:https://www.facebook.com/Wine.bar.Musee/