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- [バックヴィンテージ]2012 シャトー・イガイタカハ ジュエルウィッシュ シャルドネ Ch.igai Takaha Jewel Wish Chardonnay
[バックヴィンテージ]2012 シャトー・イガイタカハ ジュエルウィッシュ シャルドネ Ch.igai Takaha Jewel Wish Chardonnay
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ハチミツにグレープフルーツ、クリーミーさにまろやかさを思わせる、集中感を失わないふくよかな香り。
旨みにフレッシュレモンの白い花を思わせる味わい。そして、圧倒的な統一感。
キリリとした酸に果実味が見え隠れする、素性の良さを程よいアタックにお楽しみ頂けるが、何よりグラマラスなボディー、クリスタルグラスの響きのような余韻に、ストーリー性のある果実味の広がり、スケール感の大きなワインに仕上げました
冷涼な産地の特徴を表現する透明感、豊潤な柑橘系果実味をミネラル感としっかりとした酸が引き締めています。