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[バックヴィンテージ]2015 シャトー・イガイタカハディヴァインウィッシュ　ピノ・ノワール Ch.igai Takaha Divine Wish Pinot Noir

[バックヴィンテージ]2015 シャトー・イガイタカハディヴァインウィッシュ　ピノ・ノワール Ch.igai Takaha Divine Wish Pinot Noir

　Ch.igai Takahaのはじまりである「Divine Wish」「Jewel Wish」をはじめとする『家紋シリーズ』は、2011年の醸造よりラフォンドヴィンヤードで腕を磨いた、ケネス・ガミア氏が設立したTransend Winesで醸造。

■ワインコメント
　鮮やかな赤紫色、ラズベリー、バラやスミレを思う華やかな香り。フレッシュな酸味は、キュートなストロベリー、クランベリーを思わせ、畑の特徴でもある優しい果実味が広がります。口当たりは非常に滑らか、余韻も長くその先の幸せを予感させます。

　ゾトヴィッチヴィンヤードは、1998年に設けられたブドウ畑でサンタリタヒルズ地区でも評価の高い畑で、ゾトヴィッチファミリーがオーナーを務めベン・メルツ氏がコンサルタント。畑は南北に広がり、土は砂質土壌、クローン114が用いられています。

★バックヴィンテージ（生産より10年以上を経たものもございます）の商品のため、
ボトル毎に味わいが大きく異なることがございます。
また、コルクがもろくなっているものもございます。
抜栓には十分ご注意頂ければ幸いです。
その他、経年によるラベルの汚れや黄ばみもございますのでそういった特性をご理解の上
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